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Je suis d'accord
Le touret aide bien à dégrossir. Et pour quelques dizaines d'euros, d'occasion, on trouve des machines à meuler à l'autonomie illimitée... :
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Je suis d'accord
Les ciseaux de qualité sont évidement un premier critère !
Mais comme dit Oak et bien d'autres , l’affûtage est tout ! 
Les ciseaux d'occasion font effectivement très bien l'affaire.
, Peugeot Frères au lion 
, Peugeot & Cie à l'éléphant 
pour ne citer que les plus connues).
Prendre des ciseaux avec marque, gage de qualité (Goldenberg à l'oeil