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Bonjour dBPs
Ta réponse m'interroge, peux tu stp développer un peu plus stp merci

je me permets, j'avais le même genre de pensée: qu'est ce qui pateux peut être moulé puis gardera la forme?
de l'alimentaire > des sucreries.
je ne vois rien dans un atelier bois métal tissus etc qui réponderai a cela

des traces de graisses? de brulures? d'usure?

Je pensais confiserie: pour donner une forme, et ensuite faire une 2nde couche différente soit en couleur, soit en texture. Decoupe ensuite du produit, soit en cubes ou lanières

de son observation, la conception de cet outil était pensée avec des chanfreins arrondis

Un rouleau à pâtisserie d'un nouveau genre?

on progresse! merci

Un ustensile de cuisine je dirais, comme Azator presente pour de pâtes.ou plutôt pour des pâtisseries et viennoseries