Planches de présentation « XXL » en chêne

Fabrication de 2 planches de présentation en chêne, format « XXL » de 60cm de long. Projet très simple, fabriqué à partir de lattes de chênes rabotées de 22mm d’épaisseur et collées à l’aide de lamellos. Traitées à l’huile minérale pour planche à découper.

Processus de fabrication

Je démarre avec des lattes de chêne rabotées, que je découpe à bonne longueur, en prenant soin de laisser « un peu de gras ».

Je les assemble avec des lamellos.

Petit retour sur expérience: pour ce genre de petit collage, je n’utiliserai plus les lamellos car il y aura toujours bien une découpe qui en fera réapparaître une petite partie; ça peut « être esthétique » mais je préfère éviter à partir de maintenant.

Après collage, mise à bonne largeur. J’ai prévu de fabriquer 2 planches avec ce petit plateau de chêne.

Je continue en ponçant grossièrement les 2 futures planches afin de retirer toutes les traces de colle.

Pour donner leur forme finale aux planches, j’ai fabriqué 2 demi-gabarits en MDF 8mm en copiant les formes d’une planche à découper en plastique. Chaque gabarit servira à donner la forme d’une extrémité de la planche; ce qui laisse la possibilité de fabriquer des planches similaires de n’importe quelle longueur

Je reporte ensuite au crayon la forme des gabarits sur les futures planches dans le but de faire une première découpe grossière à la scie sauteuse - à quelques millimètres à l’extérieur du trait de crayon

Je poursuis le travail en utilisant une affleureuse et une fraise à copier pour donner la forme finale aux 2 planches. A cette étape, on commence vraiment à voir à quoi elles vont ressembler

Je continue avec l’affleureuse et une fraise en quart de rond pour adoucir les arêtes. Et ensuite un ponçage total à la ponceuse excentrique et aussi à la main pour les arêtes.

Je n’ai finalement pas percé le trou dans les poignées, je n’ai pas voulu risquer de créer des éclats et en plus l’épaisseur de bois restante aurait été trop faible à mon goût.

Pour finir ce genre de planche, j’ai lu qu’il fallait la nettoyer à l’eau avec citron et gros sel - pour éliminer une partie des tanins?
Après séchage, comme les fibres se sont relevées, c’est reparti pour une séance de ponçage. J’applique ensuite plusieurs couches d’huile minérale pour planche à découper.

Retour sur expérience: je pense que le Rubio Oil 2c + durcisseur serait une meilleure finition car plus résistant que l’huile minérale aux lavages successifs et en plus compatible avec contact alimentaire