Planche à découper en bois de bout.
Faite avec des planches de chênes trop sec qui avaient fendues sur la longueur.
Rainures sur les tranches pour la manipuler et autour sur le dessus pour empêcher les jus de couler sur la table.
Après de longues hésitations sur la finition (huile ou pas huile telle est la question!?) je l ai huilée a l huile de noix pour limiter les tâche de jus de viande, Elle serviera en majorité pour présenter et découper les côtes de bœufs sorties du barbecue!
Publications associées
Licence
Autres créations de
Fascal
Voir aussi
Discussions