Une planche à découper

une planche a decouper belle grande. et je aime le bois d'hetre.vous avez fait des évidements pour lever la planche?
bel lavoro, ciao!

Merci.
Pas d'évidement non. Mais j'ai prévu d'y mettre des patins anti dérapant dessous demain. Je rajouterai la photo en suivant.

Bravo pour le choix de l'essence ,c'est à mon sens la seule qui convienne pour une planche à découper.. Question de tanin. Debout, ou de fil, l'alternative déterminera sa résistance à l'usure.Dans ce cas je présume qu'il s’agit d'une utilisation familiale.
Pour la finition je suis surpris par l'huile "minérale" une huile d'olive aurait fait l'affaire.

Merci racm, c'est bien une utilisation familial oui. Pour l'huile d'olive, j'ai toujours un doute avec les différents msg sur les forum. Est ce qu'elle ne finit pas par rancir ?
En même temps, j'ai jamais testé...

C'est quoi comme huile minérale, précisément ? En tout cas le bois est resté très clair, c'est joli… ici hêtre + huile de tung, ça devient tout de suite orange

Je l'utilise aussi l'huile minérale sur les planches à découper. la même huile que l'on utilise en oenologie.une huile minérale de vaseline pur. 1 litre 5 euro. ciao.

C'est une huile de paraffine, acheté en pharmacie.
J'ai édité les images.

c'est très joli, mais petite question, debout ou de fil, qu'est ce que cela veut dire ?

C'est le sens des fibres du bois : si les fibres étaient perpendiculaires à la planche, on dirait qu'elle est en bois de bout (parce qu'on voit le bout des fibres, étonnant, non ?). Le bois de bout c'est à priori mieux pour le tranchant des couteaux et l'usure de la planche, mais elle peut tordre ou se fendre si on fait pas gaffe à l'humidité.

ok, merci

Belle planche à découper, à la forme originale.