Quand je refaisais les joues en bois massif de mon guide de toupie, une fois bien montées et serrées, je passais un coup l'ensemble à la degau !
Il faut bien sur que les parties métalliques soient bien en retrait !
Sinon, une lamelle de carton ou de plastique fait l'affaire pour un pointage !
Sans savoir travailler le bois, et se faire son propre établi (traditionnel) , j’opterai pour celui ci , de notre amis Kentaro , simple, efficace, solide, stable, et facile a faire ! (qui peut être encore simplifié par des bois de même section pour tout) )
Sinon pour celui que tu nous présente, il faut comme dit plus haut, un grand renfort de traverses larges et bien assemblées ! 
Ça va pas plaire ! J'en referais un digne de ce nom en bois plus noble !
Le remanier coûterais aussi cher en main d'oeuvre que d'en refaire un autre , en plus d'un travail pas tres plaisant a faire !
mev.be/images/...-2011-92-17.png
Mais ce n'est que mon opinion !
perso, si ce n'est pas classé, je ferais en faux colombage en vrais vieux bois !
le boncoin aussi !
leboncoin.fr/o...m?ac=2404136686
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ne pas négliger ce genre d'annonces , cela vaut plus rien , mais le bois est parfait et sec en réemplois !
Marches a vif, avec arête vive au nez et moulure facultative en dessous, prémontage et ajustage et finition en atelier .
3 Tiges filetée de 14 mm (mini) et cabochons en partie visible (pas beau), ou clouage traditionnel (vissage depuis le faux limon au mur possible).
grincement atténué par contremarches en tension, et/ou emboîtements paraffinés.
C'est pas bête une catégorie dérivés du bois , il y en a tellement !
Qu'en pense notre Boris Beaulant d'administrateur ?
Nous avions une scie réversible pour les chantier !
par contre pour du petit sciage (habillage, parquet, coffrage (bois neuf) , frisette, agencement etc ..
Les vraies comtoises étaient le plus souvent peintes polychrome ! (car caisse en sapin)
fr.wikipedia.o...orloge_comtoise
Cela dit, comme Etienne pour des bois plus nobles , teintée et cirée , ou simplement cirée ,voire huile de lin suffisent !
Je ne résiste pas a donner un coup de pouce au design Franc-Comtois contemporain, (J avoue que j'ai craqué pour celle ci ! (ça devrais plaire à Kentaro ) et à d'autres .
hello, quand j'avais ce genre de projet (plaqué au mur de tout cotés) j'allais ajuster la périphérie de la caisse (montants traverses) à l'aide de quilles et de calages et/ou fixations (si il y a lieu) directement sur le chantier !
Ce qui détermine si tu as besoin de filaires ou pas aussi !
Ensuite de retour a l'atelier, tu fais tout ton agencement tranquille sans te poser de questions !