ici (c'est ma machine préférée, s'il ne faut en garder qu'une, c est elle, un vrais couteau suisse ) 
placage épais raboté (ce que je faisais couramment en recup de vieux lits noyer ou acajou)
Structure peuplier ou sapin en 22 et placage en 5 mm environ ! colle blanche, bois bien sec,
Tu peux visser au sol des butées en osb par exemple, et mettre sous les pieds des morceaux de chambre a air épaisse (tracteur ou camion)
En coffrage d'habillage bois ( démontable) et boiserie sur le chantier, on affleure généralement pas ! on marque le joint (débord environ 3 mm ou grain d'orge)!
Mon vieux maître disait "sur le chantier, jamais d'affleurement" , il vaut mieux une belle jointure marquée qu'un mauvais joint qui travaillera toujours ou un moche couvre-joint !
Sinon si c'est définitif c'est placo et joint !(plâtrerie)
J'ai travaillé dans une entreprise de meubles massif (chene)dans les années fin 80 , nous avions deux séchoirs sous vide avec du pré débit, mais on ne travaillait les bois après une semaine seulement de ré essuyage a l'atelier chauffé a 19° environ et parfaitement sec !
Les plateaux de 80 , on laissait 15 jours de ré essuyage au moins ! 
En gros le séchage artificiel ne fait pas tout ,tout de suite ! (mais la technologie a peut etre changée !
mais pour moi le maître mot sec naturel ou autre venant de l"extérieur" c'est une semaine de ré essuyage à l'atelier avant de travailler les bois ! (bien sur je ne parle pas de ce qui est stoké dans l'atelier .
euh !
restauration-m...ois-de-placage/
Je ferais plateaux de 60 mm à sécher, et les loupes extérieures pas utilisables, vendues à un coutelier !
