Medalegno

Voilà, des solutions peuvent exister, même pour faire une table très rigide avec les épaisseurs requises... Sauf que ça ne sera pas que du massif !

Pareil !
Rape + ponçage, puisque le chant doit être propre

Si en massif, mais si le bois est sec, le risque de retrait sera minimisé (même s'il existe toujours).
Mais vu la constitution de ta chaise, benjam, les éventuels mouvements entraineront les pieds. Pas de grand risque, donc.

Bravo. En espérant que cette solution t'apporte satisfaction.
Je me dis, tout de même, que l'emploi d'un fer hexagonal avait pour intérêt d'éviter que les deux presseurs ne puissent tourner, autour d'un axe rond, lorsque tu pousseras les pièces dessous.
Si ça se produisait, tu pourras toujours meuler un méplat sur les zones concernées pour éviter le phénomène.