Construire en petit espace : scie à onglet radiale ou scie circulaire sur table ?
Surtout dans le style bistrot où le brillant est de rigueur
Effectivement il manque pas mal de précisions et aussi de questions quelle réponse cherches tu?
Tu parles de poutres mais en quelle essence? J'ai déjà utilisé des poutres de récup en résineux pour une table elle n'auraient clairement pas fait un bon établi (trop mou). Si c'est du résineux tes poutres peuvent servir pour les pieds et dans ce cas il faut chercher du chêne ou du hêtre pour le plateau.
A quoi est destiné l'établi? travail à la main? électroportatif?
Quelles dimensions envisages-tu?
Quel est ton niveau de bricolage?
Quel budget?
De quels équipements disposes tu?
Regarde les différents plans disponible sur le site (ici pour les réalisations)et commence à te faire une idée de la forme que tu souhaites (le plus classique étant le Roubo).
Quand tu auras une idée plus claire reviens poser tes questions plus précises et on y répondra sans soucis.
Pareil et tu as raison le bois de fil sera moins sujet à déformation au dessus du vide de l'evier
Et j'ajouterai que pour mesurer ce type de défaut il faut du matériel rectifié pas une équerre de charpentier en alu, l'équerre à très certainement aussi une erreur qui s'ajoute à celle de la scie. De toute façon dans les gammes scies de chantier les tables ne sont pas rectifiées.
Tout est très bien dit
Effectivement ce sera probablement difficile de faire moins cher que le bouleau. L'usinage constitue une grosse part du coût qui ne descendra pas.
Tu peux envisager une finition qui va foncer le bois et lui donner l'aspect voulu mais attention "bois pas cher + usinage + finition à effet" ne sera pas forcément moins cher que "bois plus cher + usinage + finition simple". Dans la cadre d'un projet commercial le coût des produit est important mais il faut aussi penser au temps et privilégier un bois facile à finir est peut-être une piste à creuser
Malgré sa pub la scie à onglet manque de precision, c'est plus pour le bâtiment. Une bonne scie sur table avec un chariot de coupe c'est la meilleure option de loin !
Sinon comme moi : n'ayant qu'un petit bout d'un petit garage je fais tout à la main !