Vidéo sur le site de Norton, le fabricant, mais qui est loin d'être à visée commerciale, et qui est très pédagogique. Etant donné le peu de vue, j'imagine qu'elle est peu connu d'entre nous.
Idem avec des pierres à eau :
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La première vidéo est vraiment bien, c'est suite à celle là que j'ai "enlevé les petites roulettes" et depuis j'affûte à main levée et le guide est resté dans la boîte.
Je suis d'accord. A vrai dire, je m’apprêtais à acheter un guide et ça m'a fait économiser ça. Il me semble qu'un point clé est la position de la pierre par rapport au corps. J'ai vu (et copié) des personnes mettant la pierre en format portrait. Avec un guide, c'est justifié, mais à la main, c'est moins performant : les épaules travaillent. En format paysage, c'est un balancement du haut du corps.
Un autre point clé est l'orientation de la lame sur la pierre qui apporte une 2eme stabilité. Quand on a compris ça, je trouve que ça se passe bien.
Sur la première, j'ai un peu de mal à comprendre quand il parle de l'huile et de lubrification. Aussi, cela à l'air d'être de l'huile et non pas du pétrole ?
C'est une huile minérale raffinée. Certains sur cette plateforme rapportent utiliser du pétrole sans problème et ceci depuis longtemps.
sciunto merci
J'utilise de l'huile de paraffine et ça marche bien aussi.
11€ le litre en pharmacie, avec ça il y a de quoi faire !
dneis J'en ai déjà pour éviter la rouille. Donc cool.
Une question : j'ai l'impression que le biseau secondaire prend autant de temps à faire que le reste, du coup je me demande si ça vaut le coup (quand on part d'une situation propre avec des surfaces planes, bien sûr).
(Je me pose la question aussi parce que je n'en ai jamais remarqué sur les vieux ciseaux que je récupère)
D'où ma question pour les expérimentés, est-ce qu'on gagne vraiment du temps?
Je ne suis sûr d'être expérimenté du tout (même le contraire), mais j’apporte ma vision. Le biseau secondaire n'est pas obligatoire (et je m'en réfère aussi à Schwarz). Il me semble que le choix doit se faire en fonction de l'acier, du bois travaillé et de la fréquence des aller-retours travail-affutage que l'on souhaite. Dans tous les cas, je ne trouve pas que ça prenne du temps. Il n'est pas question de refaire toute la procédure du biseau principal sur le secondaire, ie toutes la série des grains. On le fait sur le grain le plus fin. La quantité de matière retirée est infime. Dans la vidéo, on parle de l'épaisseur d'un cheveu.