Bonjour,
Je veut m'acheter des pierres a aiguisé et j'ai repéré la marque king sur dictum plus particulièrement ce produit :
dictum.com/fr/...-x-36-mm-711006
Quelqu’un aurai-t-il ces pierres et pourrait donc me dire s'il les trouves biens.
4 réponses
Salut, j'ai la 1000/3000. Avec un dispositif en treillis pour la dresser, vendu 10€ je crois chez Dictum également.
J'en suis content. Ni plus, ni moins, elle fait son travail 
la même, sans le treillis pour dresser. J'utilise une pierre diamantée grossière avant celle-ci et un cuir avec pâte abrasive pour finir, j'en suis plutôt content. Pour dresser la pierre j'utilise un marbre avec papier de verre.
Tout pareil, sauf que j'ai celle là : la 1000 / 6000.
Ça marche très bien. Un petit coup de cuir derrière et tu te rases après.
Ceci dit, j'essaie de me servir surtout d'une pierre à huile maintenant.
Petit truc au passage, elle est à 100 % du temps dans l'eau. Ça craint le gel surtout. Du coup, elle est toujours bien imbibée et prête à l'emploi.
Je croyais qu'il fallait pas laisser dans l'eau.
Et comment est la pierre a huile en comparaison? Utilisée a l'eau ou a l'essence?
Bonjour,
J'ai eu une pierre de ce style au début, elle trone maintenant au fond d'un placard, il faut sans cesse la redresser, un ciseau a bois et boum un creux, ce sont des pierres qui sont agreables mais de forme, pas droite, pour finir un tranchant complexe comme un racloir a forme, ou bien un fer.
J'ai opté pour une pierre india, 400/1000, et la sa dépote, rien a voir, on reste pas 15 jours sur la pierre, une coticule bleu derriére et j'obtient un tranchant durable et de trés bonne qualité, ne chercher pas a affiler trop fin, c'est du bois que vous allez trancher, et votre tranchant sera vite usée.
Salut,
Mes pierres king sont mes préférées. Je ne sais pas si c'est lié à la marque ou au fait que ce soient les plus larges. Je pense que la largeur est importante, mais du coup, je ne prends que des kings larges (version deluxe).
J'ai un excellent ressenti lors de l'aiguisage de mes couteaux de cuisine surtout.
Pour ce qui est des fers de rabots ou des ciseaux, le ressenti est moins important du fait que le tranchant est rectiligne et on ne fait que des allers-retours avec blocage de l'angle. Dès qu'on attaque des tranchants pour complexes, c'est là qu'on a besoin de bien ressentir ce qu'on fait.
Pour redresser mes pierres, j'utilise une pierre à dresser de ce genre qui fait bien le boulot.
Selon moi, un combiné 1000/6000 n'est pas approprié. Il manque un intermédiaire.
Je te conseille de prendre 1000/3000 (ou mieux, 2 pierres, surtout si tu veux aiguiser d'autres choses avec). Avec 3000, tu as déjà un excellent rendu. J'ai également une pierre 6000 qui me sert à faire un petit coup de finition, mais je pense qu'on pourrait se passer de ce grain et utiliser plutôt un cuir.
Bonjour 4sacha, j’ai la grain 1000 uniquement (pas la combinée). Elle fait très bien son boulot, mais attends toi à la redresser très souvent.
Merci pour ta reponse.
Tu redreesse avec quoi. (Je crois que c un type de pierre specifique nan??)
Effectivement j'utilise une pierre dédiée ; sur Dictum ils appellent ça un bloc de dressage. J'utilise celle de la marque Naniwa à 18€ sur Dictum.
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