Avis conception table à manger

C'est ça !
Dans les plateaux ou planches de bois, un retrait s'exerce, suivant une traction qui suit le sens des cernes. Elle ont tendance à "tuiler" (figure A et B). Cette déformation est plus ou moins importante suivant l'essence de bois, la différence d'hygrométrie du bois et de l'environnement dans lequel il se trouve...etc.
Si tu les assembles et colles tous dans le même sens sens, tu risque d'arriver à un résultat C, au bout de quelque temps.
Pour prévenir ce risque, on essaye d'alterner le sens de façon à ce que les éventuelles déformation soient limitées et se compensent entre elles.

Les mortaises dans le sens du fil, bien sûr.

• Tenon (ou tenon double) avec épaulement entre les traverses de tes cadres d'extrémité et les pieds, à la verticale. Le tout chevillé par les cotés.
• Tenon (ou tenon double) sans épaulement pour la traverse longitudinale basse, dans les traverses basses de tes cadres de piétement. Tenon à l'horizontale, et chevillé par le dessus.

*Voir photo avec emplacement des chevilles (en vert) ci dessous. J'espère que les points verts se verront !

Yvon Rolland les points verts se voient bien. Et c'est bien la mon problème. Si je laisse un épaulement de 10mm en haut et en bas, mon tenon fera seulement 30mm de haut (les traverses et les pieds font 50mm). Je vais jamais réussir à mettre deux chevilles là ?! Et en plus, les chevilles seront traversantes, donc devront faire 90mm de long. Tout ça me paraît risqué non ?

OPinacle Oui, c'est vrai. Je viens de revoir que ta section est de 90 x 50.
Quant-à l'épaulement, je parlais pour les extrémités de tes 4 pieds, là où ils ont un intérêt pour la tenue de tes assemblages. Coté intérieur des cadres, ils n'apportent pas grand chose, hormis peut-être sur un plan esthétique, si tu n'es pas sûr de toi pour réaliser avec précision les mortaises (je ne sais pas de quelle manière tu vas les réaliser, ni avec quel équipement). Pour ma part, j'aurais laissé un épaulement de 15mm en extrémité, pour que les tenons soient maintenus en bout, et rien coté intérieur du cadre. De cette façon, on aurait donc des tenons de 35mm. A savoir que pour un tel pied qui doit tenir l'équerrage de l'ensemble, il faut que ton tenon soit serré latéralement dans la mortaise, bien sûr, mais aussi serré dans le sens de la longueur, c'est ce qui tient l'équerrage. Un tenon ne doit pas, comme on le voit souvent dans des vidéos youtube, pouvoir rentrer et sortir à la main, jamais !!! Avec un épaulement de 15, moins de chance que l'about de la mortaise ne saute, au moment de l'assemblage. Un autre précaution possible pour éviter cette mésaventure: mettre un serre-joint bien serré et avec des martyrs pour maintenir les bouts de tes pieds, au moment de l'assemblage.
...Et effectivement, une seule cheville, pas la place pour deux ! Si tu crains pour la longueur des chevilles, et si tu réalises de tenons double, comme je le préconise, tu peux y mettre une cheville par chaque coté du pied.

Yvon Rolland Merci pour toutes ces informations. Je relierai ça à tête reposer et ferai un petit schéma pour être sur de vous avoir bien compris !

Yvon Rolland comme ça ?

OPinacle Oui ! C'est ça... En tout cas le principe est là.
Ma seule remarque est sur l'épaisseur de tes tenons, qu'on voit dans la vue de dessus.
Pour info, on considère que pour calculer l'épaisseur d'un tenon simple, on divise l'épaisseur par 3 : 1/3 d'arasement, 1/3 tenon, 1/3 tiers l'autre arasement. Par exemple, pour un cadre en épaisseur 30mm, un tenon de 10mm et des arasements de 10 serait la répartition idéale. Bien sûr, il faut parfois adapter suivant l'outillage dont on dispose. L'idée est d'avoir un tenon et des arasements d'épaisseur (à peu près) équivalentes, et donc des résistances similaires.

Pour une largeur de 90, une division par 3 amènerait donc un tenon et des arasements de 30mmm...Un peu gros, tout ça !
Par contre, avec un tenon double, on peut diviser par 5.
Ou on peut aussi imaginer une répartition adaptée à l'outillage dont tu disposes. Une épaisseur de tenon de 10mm serait un minimum. On pourrait alors avoir une répartition d'un arasement de 15mm et un tenon de 10, cela de chaque coté, et il resterait un intervalle de 40 au centre. C'est un exemple, mais tu peux faire une répartition en fonction de l'outillage dont tu disposes.

Yvon Rolland Merci pour toutes ces informations. Pour le coût, je pense faire le plus gros à la main, je ne suis pas équipé pour faire des tenons. Le peu que j'ai fait pour l'instant, c'est creusage des mortaises à la domino, et les tenons à la radiale ou à la main. Y'a plus qu'à se lancer. Merci