Alternative à Tormek

Tu as oublié l'absence de roulements en support d'axe au profit de paliers de mauvaise qualité qui ont tendance a se barrer

Merci cocoM ! C'est aussi mon impression. Très chère pour une qualité lamentable. Je vais la revendre. Merci pour la réponse très détaillée.

Et tu as oublié que le diamètre de meule de demorfilage est supérieur a la meule.
Du coup on ne peut polir que le tranchant et le talon , et on bute dedans avec les longues lames.

Merci Peuch ! La pince du père Adam, quoi de plus précis, de disponible sans encombrement ? Merci.

Bonjour, je suis entièrement d'accord, depuis plusieurs mois j'ai le Scheppach Affûteuse à eau TIGER7000S HOMEKIT - 150W - Meule en corindon supérieur de Ø 200mm, dispositif universel 40,60,70 inclus - Pâte à poncer - Disque à poncer en cuir - Jauge d'angle. et en tant qu'amateur qui adore que ses outils coupent (ciseaux à bois, gouges, rabot, couteaux de cuisine, etc.) et j'en suis tout à fait satisfait, le job est fait.

Merci pour cet ajout utile. Je vais en rester à l'équipement standard que m'a fourni ma mère à ma naissance. Moins cher, toujours disponible sans perte de temps et sans encombrement. Merci.

Merci EtienneVR ! Merci pour cet ajout que je retiens, pour une prochaine vie ou des conseils aux copains. Merci.

Merci EtienneVR ! Merci d'avoir pris la peine de lire et de répondre à mon courriel. J'en resterai à la pince du père Adam. Merci.

Merci LeCongreDebout ! C'est une des raisons qui m'ont fait reculer. Encombrement, bruit, avantage minime sinon nul par rapport à la main. Merci

Je suis d'accord on a pas attendu tormek pour affûter et au final comme l'a déjà expliqué de nombreuses fois Étienne Desthuilliers on a pas besoin d'un affûtage chirurgical.
Là où ça me pose un vrai problème c'est le prix, mon père à un tormek et franchement c'est de la qualité mais de là à justifier ce prix... Et l'autre truc qui me hérisse c'est que partout on laisse entendre que sans ça il y a pas de salut.
Effectivement une vieille meule ou même un simple affûtage à la main fera très bien le travail !

Pour moi (maintenant, avec quelques années d'expériences et de recul) pour un particulier ou un pro il y a bien mieux que tormek en terme de polyvalence et d'efficacité : la main.
Comme cité, pas besoin d'une précision chirurgicale pour nos affutages, on coupe du bois pas des humains qu'on espère sauver... Et cette précision relative, elle est relativement facile à acquérir à la main. Lorsque : l'on affute un outil pour la première fois, on peut être content d'avoir un moteur qui bosse pour nous ; mais quand il ne s'agit que de redonner du mordant à une lame régulièrement entretenue, je vais plus vite à la main qu'à installer les guides et régler une machine. La courbe d'apprentissage est rapide : un vieux ciseau de 20mm acheté en vide grenier, on s'y met deux fois 5 min par jour et au bout d'une semaine on a déjà un geste largement correct pour une fraction du prix d'un guide tormek. Et une fois que le geste s'affine, on peut très vite et facilement l'adapter à différentes courbes de lames (couteau de cuisine, sécateur...).
Pour du plus gros (lames de raboteuses, tondeuse, cisailles de jardin...) la précision nécessaire est encore moindre, par contre on a pas envie de passer 5h sur la pierre... Et bien dans ces cas là une ponceuse à bande stationnaire (il y en a un modèle à 150€ décliné sous différentes marques) avec des bandes de coutelier permet de très très vite faire le taf, et pour l'échauffement il suffit d'avoir un seau d'eau à côté et de plonger régulièrement.

Le tormek a quand même une place : un atelier avec 30 intérimaires différents qui passent chaque jour, un rémouleur qui doit garantir un affutage irréprochable sur des outils très différents dont certains qu'il ne voit qu'une fois par an... Si on cherche à reproduire de manière répétée un affutage sans pouvoir financer le temps nécessaire à un apprentissage à main levée, ça reste un outil intéressant. Par contre qu'il soit présenté et vendu comme un must pour des amateurs (qui par définition n'ont pas d'objectif de rentabilité) ça me dépasse (tout comme je suis dépassé par le fait que des gens achètent du Festool pour un "loisir" soit dit en passant).

Merci sey ! Hors de Tormek, point de salut ! C'est un peu fort. Je tends de plus en plus à penser que, pour l'amateur que je suis, la main et le coup de main valent toutes les meuleuses du monde. Mon père avait une meuleuse manuelle à main et à eau qui faisait très bien le travail, au prix d'un poids et d'un encombrement importants. C'était il y soixante ans. Merci encore.

Merci ukinoki ! Tout compte fait, je vais me contenter d'affûter mes ciseaux et lames de rabots à la main. Jusqu'à présent, c'était parfait, et une meuleuse n'apporte aucun supplément de valeur, hormis la vitesse. Merci encore.

Merci Atelier Eustache ! C'est le genre de meule qu'avait mon père, il y a soixante ans. Encombrant et pesant, mais très efficace. Nostalgie, nostalgie !
Merci de vous être donné la peine de répondre.

Merci mofran ! Merci pour cet avis détaillé. Tout bien considéré, j'en resterai à la main du père Adam. Jusqu'à présent, elle faisait bien le travail, et la meule à eau n'apporte rien que je n'aie déjà.
Merci encore.

Bonjour, je voudrais mesurer les propos

Le prix de Tormek est-il justifié ? On peut se poser la question pour beaucoup de matériel haut de gamme (festool, veritas, lie nielsen, forge auriou, etc..). La matériel est très durable, avec des matériaux qualitatif et parfaitement ajusté, des équipements très ergonomiques et une documentation et un packaging (pour ranger les outils entendons nous bien) bien fait et pratique.

Est-ce que Tormek est indispensable : bien entendu que non. Tout comme une scie électrique pour déligner, comme une dégau électrique vs un riflard + une varlope + un n°4 ou 5. Je dispose d'un T8 et aussi de pierres dites japonaises et d'un gabarit d'aiguisage pour fer droits véritas. Il y a une sacré différence de prix entre les 2 sets. J'ai la même qualité en résultat entre les 2 pour mes ciseaux à bois. Mais le gabarit véritas ne fait pas les couteaux, ni les gouges ni les haches, etc. Bref je peux faire tout à la main directement sur les pierres mais sans gabarit. Je peux aussi faire pareil sur tormek. Dès lors que j'utilise un gabarit que ce soit tormek ou sur les pierres je temps de mise en oeuvre est le même peu ou prou. Par contre je dispose de plus de gabarit sur tormek sans me creuser les méninges.

Dès lors que l'on fait à la main avec un niveau de précision équivalent et ce quels que soient les outils à aiguiser, ben faut faire à la main ya pas de doute.

Le tormek qu'est-ce qu'il m'apporte. Cela reste subjectif. Je bosse plus propre qu'avec les pierres et j'use plus équitablement la meule que les pierres. Je reste générique versus tous les outils à aiguiser. J'utilise des gabarits car je ne suis pas affûteur et n'ai aucune appétence à le devenir et aiguise ce pourquoi je n'ai pas la possibilité d'attendre de les porter chez l'affûteur, qu'il affûte/aiguise et que je récupère. Quels que soient mes aiguisage ils sont parfaitement répétables à l'identique. quelles que soient les angles, les outils, c'est prévu avec tormek, c'est factuel.

C'est mon choix. il reste subjectif. J'aiguise à la lime diamantée à la main les forêts à bois (les seuls que tormek ne fait pas, il fait ceux à métaux), je porte ma lame de scie à ruban chez l'affûteur car ca me saoule de limer dent par dent. J'aiguise mes ciseaux, gouges, haches, couteaux, fer de dégau au tormek. Et je fais mes faux à la pierre à main.

Tormek aiguise mais n'affûte pas. Si vous voulez retoucher une forme faut autre chose sinon ca va être très très mais alors très long.