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L'homme et le bois

L'homme et le bois

de Lars Mytting Gaïa
L'homme et le bois
 Couverture
L'homme et le bois
 Arrière

Ouvrage

Titre
L'homme et le bois
Editeur

Contenu

Résumé
Fendre, stocker et sécher le bois : les secrets de la méthode scandinave.
Sommaire
Couverture 1
Présentation 2
L’homme et le bois 5
Préface : le vieil homme et le bois 11
Chapitre 1 : LE FROID 16
Bûcheronnage et confort 20
Sécurité en période de crise 23
La crise du bois et son renouveau 25
La raison du bien-être 28
Énergie et culture populaire 30
Pas de feu sans fumée ? 32
L’énergie non bureaucratique 35
Gens de bois : Nordskogbygda : une forêt modèle en terre de vieux garçon 39
Chapitre 2 : LA FORÊT 44
Où doit-on abattre son bois ? 48
Bois flotté 49
En forêt 50
De la nourriture, pas un casse-croûte 51
Les bonnes vieilles méthodes 52
La période d’abattage 53
L’abattage d’été 54
Le bois qui ne sèche jamais 55
Insectes et vermine 57
L’importance des phases de la lune 58
Le bois d’allumage 59
Son poids en kilowatts 60
Une énergie verte permanente 61
Les forêts destinées au bois-énergie 63
Quelles essences donnent le meilleur bois de chauffe ? 66
Les tableaux de valeur calorifique 68
Les essences 69
Chapitre 3 : L’OUTIL 82
La tronçonneuse 85
Elle doit être affûtée 88
La scie à archet 92
L’équipement du bûcheron 93
La hache 97
Vieil acier 98
Les types de haches 101
Création finlandaise 103
La bénédiction hydraulique 103
Les producteurs de haches 104
L’équipement de la coupe 106
Les tronçonneuses électriques 108
Les gabarits 108
L’abattage à grande échelle 109
Gens de bois : Les pionniers de la tronçonneuse 113
Chapitre 4 : SUR LE BILLOT 116
« L ’âge de bois » 121
Le billot 125
La technique de fendage 127
Le fendage en longueur 130
La logistique du bois 131
Le fendage à genoux 131
Le transport hivernal 132
Gens de bois : Elgå : l’abri dans le suroît 136
Chapitre 5 : LA PILE 140
Les principes de l’empilage 144
Avec ou sans toit ? 145
L’esthétique 146
Les petits trucs de l’empilage 148
Quelle quantité de bois ai-je ? 149
Les traditions d’empilage 149
Écorce en haut ou en bas ? 150
Les méthodes d’empilage 152
L’abri à bûches 159
Gens de bois : Hamar : la sculpture dans le jardin 160
La remise de séchage 160
Chapitre 6 : LE SÉCHAGE 166
Aussi sec que possible 169
Fumata nera 169
Est-ce assez sec ? 170
Le temps de séchage 174
Du bois sec pour la Saint-Jean 174
Comment le bois sèche-t-il ? 176
Du bois à l’équilibre 177
À quel point le bois est-il sec ? 178
Expérience en cuisine 180
Vieux bois 181
Quelle quantité de chaleur obtiendrai-je ? 182
Chapitre 7 : LE POÊLE 184
La révolution propre 189
Le poêle du futur 190
Tirage et arrivée d’air 191
Utilisation et entretien 192
Les types de poêles 195
Chapitre 8 : LE FEU 206
La combustion 211
L’allumage 213
Pollution minimale 214
La méthode « vallée et pont » 214
L’allumage par le haut 216
Servez-vous de vos poumons ! 217
De la chaleur toute la nuit 218
Le bois qui ne chauffe pas 218
L’art de vider les cendres 219
Les feux de cheminée 220
Le ramoneur : le meilleur ami du propriétaire de poêle 220
Gens de bois : Brumunddal : abattage de toute fin d’année empilé en brasses 222
Burning Love 226
Faits bruts 230
Liens 237
Sources 238
Remerciements 239
Crédits photographiques 240

Détails

Collection
Traduction
Oui
Nombre de pages
192
Année de parution
2016
Domaine public
Non
Prix public
24,00 €
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Mis à jour

4 critiques

dependancesbois
Un peu déçu.

J'attendais beaucoup de ce livre et au final ok il y a plein de points intéressant mais pour un livre qui se veut traditionnel, j'y vois surtout un livre sur la tradition "depuis l'invention de la tronçonneuse" et un côté plutôt psychorigide du tas de bûche.
Bref, par rapport au cas où tu fais ton bois à la hache (et ne me dites pas que ça ne se fait pas puisque ça c'est fait pendant bien plus longtemps qu'à la tronçonneuse !), aux cas où tes arbres ne sont pas droits, où tu n'as pas "tout" ton hiver pour ça et aussi si tu n'habites pas dans les pays nordiques... Ben ça reste un chouette livre mais pas indispensable.

Boiseau
Quel intérêt ?

En résumé : vous coupez, fendez, rangez votre bois de bouleau au printemps;
En faisant de belles piles.
Et vous avez du bois "sec" pour l'hiver suivant.
Décevant, d'autant plus que la partie technique (haches, tronçonneuses, etc) renvoie à du matériel scandinave.

MichaelR
La libraire ne me regarde plus de la même manière

Le titre a fait rire pas mal de gens de mon entourage et la libraire
Mais c'est un livre concis & agréablement illustré (de chouettes empilages de buches que je serai incapable de réaliser) .
Quelques idées reçues bousculées (sur le temps de séchage par exemple)
Bref recommandé!

trente six seb
( Modifié )
Il donne envie de prendre une hache !

Très facile à lire (se lit trop vite d'ailleurs), très bien écrit, plein d'humour et de clins d'oeil.
Le bucheron scandinave est philosophe parfois aussi.
Attention, si vous n'avez pas de cheminée, vous allez ressentir une énorme frustration.
Si vous vous chauffez au bois, vous allez sortir la hache.
Et si vous n'avez pas de hache vous allez en vouloir une.
Après vos voisins vont vous trouver bizarre !


Discussions

trente six seb
trente six seb 
il y a 2 ans ( Modifié )

dependancesbois : de mémoire il n'y a pas un chapitre sur les haches ? Ou je confond avec un autre livre ?

dependancesbois
dependancesbois 
il y a 2 ans

Il y a un chapître sur le matériel dont 7 pages sur les haches mais qui vantent surtout les haches nordiques sans rentrer dans le détail (ça reste assez basique) et autant de pages sur les tronçonneuses.
Ensuite tout le reste du bouquin dépend de la tronçonneuse.
Leurs méthodes de rangement ne peut se faire que si le débit à été fait à la tronçonneuse à des dimensions régulières.
Un peu déçu sur le rangement même si il y a des choses très intéressantes.
Le chapitre sur le feu à la fin du bouquin est super intéressant aussi mais je pensais trouver un livre plus complet et plus tradi.
Je n'arrive pas à trouver de livre sur la technique de hache (le livre "mains habiles" en parle mais sinon il n'y a rien et même dans les discussions sur les groupes spécialisés il n'y en a pas qui ressort)
C'est là qu'on voit le fossé auquel on est confronté entre les études mathématiques, les études sur la théorie, les formations technologiques sur lesquelles on base tout et qu'on adule et la pratique simple et mécanique, la transmission du geste, l'utilisation du corps dans sa forme simple qui est presque mise au rencard comme un témoignage désuet et dépassé qu'on préfère admirer comme vestige dans une vitrine.
(Je rebondis sur la discussion sur les contraintes de ...)

MichaelR
MichaelR
il y a 2 ans ( Modifié )

dependancesbois je me demande si la problématique n'est pas tout simplement qu'il n'est pas facile d'enseigner le bon geste sur un support papier. J'ai des camarades d'études en psychologie cognitive qui s'intéressent à la meilleure manière d'enseigner un sport (et l'utilisation de la vidéo pour corriger la posture). Pour revenir aux livres, j'ai trouvé l'ouvrage en anglais Buchanan-Smith's Axe Handbook qui a une partie passéiste (les haches historiques américaines et leurs restaurations) mais aussi une partie pratique sur comment utiliser des haches suivant la situation (fendre du bois, enlever des branches) et comment réaffuter x ré-emmancher une hache. C'est parcellaire mais c'est le mieux que j'ai trouvé pour le moment

dependancesbois
dependancesbois 
il y a 2 ans ( Modifié )

MichaelR Oui complètement je te rejoins là dessus. Le geste n'est pas évident à enseigner sur papier. Pour être moniteur de sport je te le confirme. Le support vidéo reste tout de même compliqué car l'observation du geste est surtout efficace pour les personnes qui ont déjà une expérience du geste et donc une sensation.
Le geste technique étant pour beaucoup une histoire de ressenti.
Le support visuel que je trouve le plus efficace jusqu'ici (et dans la plupart des matières) reste le dessin.
La photo est difficilement prise sous l'angle réellement désiré et il y a souvent des éléments perturbateurs sur une photo. Le dessin est le seul concept où l'on peut cibler une explication et seulement ça.
Ça marche bien aussi pour les gestes techniques (si accompagné de pratique bien sûr). D'ailleurs le réflexe que l'on a toujours quand on tente d'expliquer quelque-chose est de faire un croquis.
Un copain m'a expliqué un geste technique de hache (justement !) pour donner un coup en remontant, et l'explication était dans la position de la main sur le manche. Pour l'expliquer il a pris une photo sur laquelle il a dessiné l'explication.
Merci pour la piste du livre !!!!
Il est vraiment bien ?
Il explique les différentes techniques (abattage, equarrissage...)?

trente six seb
trente six seb 
il y a 2 ans

dependancesbois : ça fait un moment que je l'ai lu et j'avoue avoir plus bâver sur les haches que les tronçonneuses. Mais à y réflécheir c'est vrai que les méthodes de rangement nécessitent du bois calibré. Mais après tout, c'est faisable à la main aussi de tout couper à la bonne longueur ?
Et ensuite le fendage en manuel ça se fait bien.

Par contre, pas de bouquin à te conseiller. Ceux que j'ai ont des sections très réduites sur les haches (Froissartage, Atelier Bois).

dependancesbois
dependancesbois 
il y a 2 ans

trente six seb Pas grave plus qu'à pratiquer et faire des stages !

MichaelR
MichaelR
il y a 2 ans ( Modifié )

dependancesbois Le Buchanan-Smith's Axe Handbook est assez limité sur ce genre de pratique. Pour l'abattage, l'auteur considère que c'est un acte dangereux et qui dépend énormément du terrain et du contexte: l'enseigner par livre ou vidéo est donc une erreur pour lui. L'Ax book de dudley cook (réédité en 2020) contient plus d'info (et des schémas à la main) sur les sujets de l'abattage (angles etc.) mais pas forcement sur le geste en lui même et le stockage. Le bouquin fait la part belle aux haches américaines et toutes les mesures sont en pouces. A noter que pour le sciage des buches, l'auteur aussi sort la tronçonneuse. Passez votre chemin sur Backyard Lumberjack: si le livre contient des photos pour le fendage des buches au merlin, le reste est fait à la tronçonneuse.

dependancesbois
dependancesbois 
il y a 2 ans

@MichaelR merci beaucoup pour tes compléments d'infos.
Je vais regarder plus vers celui de Dudley Cook alors .
Super.

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