J'adore faire la cuisine et je prépare les épices (mélanges curry, tandoori, etc) J'ai un mortier et pilon en grès et je constate que le pilon, au fil des années, s'est érodé. C'est inquiétant parce que celà signifie que les morceaux de grès, je les ai ingéré. Question donc : comment ça se passe avec le buis ?
Pour être honnête, je ne connais pas trop les essences de bois. Cependant mon "prof" m'a expliqué que le buis est un bois extrêmement solide.
Les objets en bois doivent subir un entretien particulier, huilé, poncé si besoin (pour éviter que la nourriture reste à l'intérieur du bois et que les bactéries s'y développent) comme par exemple les planches à découper.
Pour le reste, je crois ingérer des choses plus dangereuses que des fibres de bois
Discussions
l'ensemble est complet avec le mortier. Joli morceau de buis
Oui j'ai mis du temps entre les deux, car je devais améliorer ma technique pour faire des ronds.
Ah, un pilon en buis !
J'en ai fait un il y a quelques temps et personnellement j'ai adoré de le faire. Le buis est vraiment un merveilleux bois.
je n'en ai pas encore conscience, mais effectivement c'est ce que tout le monde me dit.
J'adore faire la cuisine et je prépare les épices (mélanges curry, tandoori, etc)
J'ai un mortier et pilon en grès et je constate que le pilon, au fil des années, s'est érodé. C'est inquiétant parce que celà signifie que les morceaux de grès, je les ai ingéré.
Question donc : comment ça se passe avec le buis ?
Pour être honnête, je ne connais pas trop les essences de bois. Cependant mon "prof" m'a expliqué que le buis est un bois extrêmement solide.
Les objets en bois doivent subir un entretien particulier, huilé, poncé si besoin (pour éviter que la nourriture reste à l'intérieur du bois et que les bactéries s'y développent) comme par exemple les planches à découper.
Pour le reste, je crois ingérer des choses plus dangereuses que des fibres de bois
Ah oui, quand on passe la défonceuse dans du médium par exemple
Aïe je suis tellement un novice que j'ai du aller regarder sur internet ce que c'est que du medium et une défonceuse
Ben c'est pas grave. Il n'est pas de professionnel qui n'ai été novice.