Les beaux jours de cette semaine nous ont incité a allumer le barbecue.
Avant les cuissons, j'ai posé sur les braises quelques minutes des pièces de bois à tourner.
La version circulaire a été poncée également sur le charbon. La couleur noire reste sur une certaine épaisseur de matière.
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Original comme procédé.
mais du coup comment tu fait pour que cela ne s'effrite pas ?
Le rendu est carrément sympa.
Moi je brule quand c'est raté et que ça m'a énervé !
Beau fini.
ecto1 J'ai huilé, le charbon superficiel est encore tendre mais ne reste pas sur les doigts.
Pour le rond, c'est plus simple, tout ce qui était tendre a été poncé. Pour conserver la couleur c'est le mieux, mais on perd la texture.
Merci Peiot pour ton retour.