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Francois68

Pilon et mortier


La question avais commencer par " que puis je offrir pour Noël a un ami cuisinier ? " En creusant un peu (ou beaucoup ! ) je suis partis sur un mortier et pilon. Au départ, je voulais faire du segmenté, mais le temps et le bois me manquant, j'ai retrouver une pièce de chêne qui me restai pour au départ étais destiné a une boule d'escalier. Ça va avec le thème de Noël ! Mais mon ami a des souci de santé au niveau des mains et ne peu tenir fortement. Donc, j'ai décider de partir sur une base ajoutée pour une meilleur stabilité. Une pièce de merisier ferai un beau contraste. Bien que ça ne tranche pas vraiment. Pour le pilon, un bout de buis étais idéal car ses fibres sont serrées. Et ça se tourne merveilleusement bien.
Les erreurs: n'ayant pas de plateau de reprise (en cours de fabrication) j'ai pris l'intérieur du mortier en extension dans le mandrin. Du coup, j'ai marqué le bois avec les mâchoires. Plutôt que d'enlever de la matière, j'ai accentuer ce marquage d'un trait de plane et bruler à l'aide d'un bout de stratifier.
Quand j'ai lancer le tour pour tourner la base coller sur la pièce de chêne, j'ai cru avoir une patate ! Mais seule le haut de la pièce tournais de façon écliptique. Donc le creusage de la base s'est fais sans trop de souci au racloir.

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Discussions

Francois68  a publié la création "Pilon et mortier".
il y a 2 ans
rogervuillermoz
( Modifié )

Bonjour François

bel objet.
et tu t'es adapté pour que ton ami peine le moins possible
Par contre pour un mortier j'aurais pris du buis ou de l'olivier.
ou du hêtre un bois connu pour les application culinaire
(planche à découper, cuillère en bois..ect)
car le chêne est un bois qui a tanin et il va ce noircir.
pour imager mes propos je te mais une photo.
bol en olivier et pilon en buis

Francois68

Merci. Je sais que le chêne est tannique. Je n'avais pas d'autre essence de bois sous la main. Et les olivier je n'en trouve pas beaucoup en Alsace. J'en referai mais en hêtre cette fois. Plus alimentaire comme Essence. Et si un jour je trouve un olivier, je ferai surement de belle pièce. Mes meilleurs vœux pour la nouvelle année.

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