Voici une "petite" cave à vin montée de A à Z murs, éclairages et étagères par nos soin avec un ami frigoriste
J'ai laissé le chantier en cour de remplissage capacité 190 bouteilles extensible, hors magnums qui sont debout
Les clayettes du bas sont moins inclinées que celle du haut pour pouvoir lire toute les étiquettes d'un seul regard
Le projet et parti d'un mot d'ordre "il faut que ça en jette sans y mettre le prix d'une maison"
Un premier prototype mal fini et c'est parti
J'ai utilisé du trois-plis épicéa 22mm pour sont cout (j'ai eu la chance de l'acheté avant sont augmentation de 60%) et sa stabilité
Les chants sont plaqué à la plaqueuse avec des bandes en bois massif 1mm de chez Ostrmann cela a été chaud car les bandes font 23 mm de large pour un panneaux de 22 mais avec un peu d'astuce j'y suis arrivé sinon je passais directement à des bandes de 33mm
L'entaille de la forme de la bouteille est faite en 2 fois car les bouteilles comme celle de droite passait à travers (une bouteille 1/2 litre genre vin liquoreux)
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Discussions
Très beau, très astucieux!
Mais ça prend de la place...
merci
si cela ne prenait pas de la place sa en jetterai moins !!
En effet, couplé avec des cases pour stocker par 6, 12 ou 24 ça fait une cave de compétition!
Tu parles d'un ami frigoriste tu as posé un climatiseur maintenir la T° ?
Sinon très astucieux pour les bouteilles.
Belle Réalisations
c'est une clim qui peut abaisser à 10°
bonjour,
je me pose une question peut-être bête car la disposition aguichante des bouteilles n'encourage pas forcément à la conservation, mais la clim ne risque-t-elle pas d'assécher l'atmosphère ?
Guy b.
effectivement je ne pense pas que la conservation soit optimal mais les mots d'ordre été "il faut que ça en jette " donc le client est rois de ce point de vue
J'ai vu une exemple très chouette dans lequel l'eau de condensation de la clim est rejetée dans un bac inox rempli de graviers et constitue le sol de la cave. C'est visiblement très opérationnel.
ou bien il existe des modèles de clim qui fabrique de l'humidité avec les condensats.
C'est des clim de caves à vin;
Si vous souhaitez des renseignements je peux vous les donner.
C'est réussi, ça en jette !
Jolie réalisation mais…
Pourquoi faire des clayettes de 5 bouteilles alors qu’une caisse fait minimum 6 ?
Ma cave à vin de cuisine fait également 5 mais j’ai pensé que c’était pour respecter le pas de 60cm.
Mais pour une construction sur mesure…
bonne observation
c'est une question que l'on ne c'est pas posé, nous voulions les deux colonnes pour les étagères à magnum d'environ 300 mm avec une colonne central et le reste est est tombé naturellement
Claudio80 je me suis posé la même question...
Parce que quand tu ouvres un carton, tu ouvres toujours une bouteille pour goûter, alors il n'y en a plus que 5 à stocker
Chatongris en effet j'y ai pensé. Le problème c'est quand on achète les bouteilles par 12.
MOWD finalement, il faut trouver le multiple commun entre 5 et 6. Si on achète par 30, le problème est réglé
Ou alors on en boit une à chaque fois qu'on range un carton.
Très joli
Très jolie réalisation bois !
Cependant, c'est une hérésie pour un amateur de vin, car même si elles sont très bien présentées, les bouteilles ont le bouchon en hauteur. Il n'est donc pas maintenu humidifié par le vin, ce qui dans une optique de conservation est très mauvais car le bouchon risque de sécher, se retracter et éventer le vin. De même, comme observé plus haut la climatisation assèche l'air, ce qui est dommageable en terme d'hygrométrie pour la conservation durable des bouteilles ;) Un client qui veut que ça en jette plutôt que ça soit efficace, triste pour lui et sa cave ^^
à 8 heures près, je postais le même commentaire. c’est triste pour tout ce vin, sauf si les bouteilles sont bues rapidement, auquel cas le stockage ainsi n’est pas trop grave :)
Le résultat rempli totalement le cahier des charges, est visuellement impressionnant et pourra servir d’inspiration pour un projet ultérieur mieux pensé en terme de conservation des flacons.
Merci beaucoup pour les détails de réalisation francoisB30 et félicitations pour ce beau travail
ce n'est pas une cave de vieillissement et d'après le client le vin n'a pas le temps de mal vieillir lui et ces amis le boive avant
Dans tous les cas cela n'enlève rien à votre belle réalisation ;)