Planche à découper par Loicm sur L'Air du Bois

Bonjour amis boiseux, voici mes premières planches à découper.
La plus grande a été réalisée il y a 4 ans, dans du vieux chêne dégoté chez le grand-père. J'ai éssayé de dégauchir la planche avec un rabot électrique, ce fut mon plus grand échec je pense J'ai dû diminuer de moitié l'épaisseur de la planche sans jamais y parvenir ! Je ne comprends toujours pas comment m'y prendre.
J'ai utilisé une défonceuse pour faire les poignées, les rigoles, et le réservoir à jus.
Pour la finition, j'ai mis de l'huile d'olive. J'ai lu après que ce n'était pas le top, ça peut rancir... Personnellement au bout de 4 ans jamais eu de problèmes, je la re-huile de temps en temps.

Pour la seconde planche, je l'ai réalisée il y a 3 ans dans une chute de bois qui traînait. J'ai l'impression que c'est du chêne, mais pas sûr. Aucune difficulté, je me suis fait plaisir pour la forme. Je voulais une planche plus petite, plus passe-partout. La finition est à l'huile végétale, il me semble.

La troisième est la plus récente, je l'ai réalisé sur une planche déjà dégauchie. Avec une grande poignée ergonomique pour mettre facilement le contenu de la planche dans la cocotte
Pour la finition je suis passé sur l'huile de tung avec un peu d'essence d'orange pour la première couche. Je suis content du résultat, après deux ans de dur labeur, la finition protège toujours la planche. Il faudrait peut-être re-poncer un coup pour supprimer les rayures.