Bonjour,
Voici comment transformer votre tour à bois en polissoir, l’idée n'est pas de moi, je ne sais plus d'ou elle vient. j'ai eu de très joli rendu sur des bois dur ou avec de la cire. Et bien sur sur les couteaux. ATTENTION, il y a un coup de main à prendre. Tige fileté M18 soudé sur douille de 24 sur mon tour, n'oublié pas de mettre du Liege ou du bois dans les douilles afin de ne pas abîmer les pointes du tour......
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Chic une frotte pour les couteaux (oui, les couteliers appellent ça une frotte)
simple et efficace