Je trouve aussi que c'est dommage de tout mettre au feu ! j'ai fait de nombreux voyages dans les poubelles du centre de formation pour récupérer des belles chutes et des morceaux de hêtre, frêne ... Je trouve que c'est d'autant plus motivant pour les élèves de fabriquer quelque chose pour eux !
Notre prof nous faisait fabriquer des casse-têtes (croix 3 D) en début d'années. Des boîtes ou des cadres, ou des tabourets sont des exercices qui permettent de voir pas mal de techniques, et c'est une fierté de les ramener ensuite à la maison !