Je vous remercie vraiment tous pour vos réponses détaillées qui m'en apprennent beaucoup.
A la demande de l'Ecorce de Sycomore je joins à mes remerciements quelques photos additionnelles du dessous des pieds et des différentes faces.
Il m'apparait clairement qu'il existe un plaquage d'environ 1mm sur les deux grandes faces du pied (et pas les petites). On voit bien la ligne droite de l'assemblage et le changement de texture dans le chanfrein en bout du pied
La photo vue du dessous montre également la régularité des porosités, presque perpendiculaires aux fibres et avec des intervalles assez réguliers. Peut-être est-ce une caractéristique du chêne gras dont parle Etienne.
Autre précision, nous avons cette chaise depuis 2019, et je confirme que, en plus d'être belles, elle sont très confortable