Évolutions fréquentes… Par exemple, en juin 2021 :
legifrance.gou...CTA000043818878
Bluffant !
Superbe ! Je sais maintenant quel banc faire pour répondre à la demande de la cheffe !
Bienvenue !
J’avais vu le dernier reportage de France 3, je vais en apprendre davantag, et qui sait…
En France, déjà signalé : supermagnete : supermagnete.f...ASAAEgJ18_D_BwE
Et en ligne, parmi les nombreuses réponses :https://www.artapisserie.fr/rectangle-et-carre-de-mousse/10804-rectangle-et-carre-de-mousse-HR-sur-mesure-densite-39-kg-epaisseur-standard.html?gclid=Cj0KCQiAxc6PBhCEARIsAH8Hff1utdNOzRpIRVm9VmQ2Q30bgH5wNnOPf9zCUJZzwpYInL2GMnI6mmMaArDREALw_wcB
Tout, en 2 heures… J'abandonne !
Super ! J'attends la suite avec impatience !
J'ai en projet de faire la même chose pour mon petit-fils (15 mois !). J'ai récupéré un plateau de vieux char à foin (100 €, 150 € avec les pneus neufs !).
Pour faire un bardage de hangar en agglos moches, j'avais envisagé des planches de coffrage : il s'est avéré que de la volige de douglas était mieux et moins chère chez un fournisseur de matériaux : ce que Leroy-Merlin et autre Bricodépôt proposent est vraiment moche et cher.
La suite, vite !
Merci !
Woaww !
Jaloux, je suis.
Et désabusé : jamais je n'aurai le temps d'arriver à ce niveau…
Woaww ! Comme d'hab !
Bluffé !
Sur le plan de l'hygiène, je suis un peu gêné par la bande de roulement de la roue qui se retrouve à hauteur de la plaque de marbre, même si une tirette peut la recouvrir.
Même remarque pour les assiettes qui se retrouvent à proximité immédiate des éléments du sol (poussières etc.) inévitablement soulevés.
Toujours se méfier des réactions des convives et surtout des services vétérinaires…
Pourquoi du plexiglass et pas du verre, plus facile d'entretien et durable ?
Il faudrait se rapprocher de professionnels, fournisseurs de ce genre de matériel, et de formations touchant à l'alimentation, et aux règles (nombreuses !) en matière d'hygiène et sécurité alimentaire.
Bon travail !
Il y a plein de laboratoires, surtout de chimie dans la région lyonnaise, qui ont recours aux services de verriers. Cela ne devrait pas être trop difficile de trouver une société capable de vous faire la chose. Un verrier d'art serait par contre très cher, au contraire d'un verrier industriel.
Prenez bien en compte le problème de l'hygiène. L'institut Bocuse devrait être en mesure de vous préciser les contraintes, si cet aspect n'avait pas été envisagé. Autrement, les services vétérinaires (ce qu'on appelait autrefois les laboratoires départementaux) devraient pouvoir vous aider.
Cela dit, les fromages ne sont pas des desserts, mais les clients peuvent aussi être très critiques, sévères.
Félicitations !