Hello,
Aïe Aïe Aïe !
Outre le problème lié à l'huile de lin, il y a aussi celui des poussières métalliques incrustées dans le bois. Vu que le chêne a des pores ouverts, les matières sont entrées trop profondément pour espérer les enlever à 100 %, huile comme fer.
Solution radicale si possible : démonter et retourner les planches... ou remplacer 
Hello,
Ici-bas (Réunion, climat tropical), j'ai vu des meubles locaux où on laisse un petit jour en partie haute de la façade du tiroir, pour ventilation (5mm).
Je l'ai fait il y a une bonne dizaine d'années pour une coiffeuse avec un tiroir de rangement de... lingerie 
. Une autre fois pour un meuble avec un tiroir de rangement des couverts. Jamais eu de souci avec les bestioles.
Autre option : des façades en cannage, sur cadre.
Hello,
La différence c'est 4% d'eau.
Alcool à 95 = alcool "à vernir" que l'on trouve (assez cher) chez BORDET ou SURGAND. Les GSB en vendent aussi, marque MIEUXA par exemple. Il y a sans doute une différence mais laquelle ?
Alcool à 99 = pas sûr qu'il y ait un avantage par rapport au 95, dans ton cas. Peut-être réservé à des usages particuliers, genre nettoyage des circuits électroniques ?
Tu peux aussi essayer la BISEPTINE (ou générique chlorhexidine), c'est un antifongique. Spray peu cher en pharmacie.
Hello,
À quelle occasion dois-tu produire une telle quantité 
?
Outre le montage à faire, la scie-cloche risque de donner un mauvais état de surface au fil du temps et de son usure.
Tu peux trouver des curettes pas chères mais ça reste 100 % manuel :
fr.aliexpress....3008788476.html
Hello,
J'aurais tendance à dire : lancez vous !
Selon vos outils et vos connaissances actuelles, en observant et en reflechissant à partir du modèle.
Au pire, vous perdrez quelques bouts de bois. Au mieux, vous comprendrez vos erreurs, intégrerez vos propres gestes et une logique reproductible.
Au boulot 