Bonjour,
1/ je partirais sur 130 également
2/ OK pour plat joint avec domino, bien encoller et bien serrer. On est sur une épaisseur type plan de travail, ça ne bougera pas
3/ le fil toujours parallèle au nez de marche,pour le visuel mais aussi pour des questions d'usure du bois sur le nez. Aussi attention au sens dessus / dessous de ta marche. Le cœur du bois vers le dessus des marches, toujours pour une question d'usure du nez.
4/ personnellement je ferais un chanfrein plutôt qu'une quart de rond, 5mm étant un maximum.