Salut,
Si ton plateau est très épais tu n'aura pas forcément besoin de ça en terme de solidité (la surface de colle est assez grande) mais l'utilisation de lamello ou domino va te garantir une bonne planéité du panneau, et ainsi t'épargner quelques heures de ponçage :)
par ailleurs les fausses languettes (réalisables à la défonceuse par exemple) sont aussi très efficaces.
Mais quitte à vouloir investir, commence par une lamello qui te rendra déjà bien des services !