tf1 et sa propagande sur le richofment klimatik, qui serait dû au CO2 et au rot des vaches. il y a mille ans il devait faire au moins 2 ou 3 °C de plus, puisque les vikings ont pu s'installer au Groenland ("pays vert"), et y pratiquer l'agriculture, comme on en a retrouvé les traces archéologiques. ils veulent sans doute suggérer que ce serait mieux de remplacer des agriculteurs et des éleveurs par des plantations d'arbre miracle, comme ils ont commencé à faire en Hollande, par exemple. on fait déjà tout pour les ruiner, suite à quoi les multinationales rachètent leurs terres pour une bouchée de pain
lolovi tu prêches un convaincu
J'ai suivi les travaux des Bourguignon depuis au moins une vingtaine d'années (merci internet), dans une autre vie. Avant même cela (années 80-90) j'ai travaillé avec des collègues chercheurs agronomes et pédologues autour de la mise en évidence des problèmes d'érosion et de destruction de la structure des sols tropicaux en conséquence des techniques de labour profond, et des pertes de carbone du sol qui en découlent. Très tôt j'ai compris que les sols sont des constructions biologiques d'une complexité qu'on commence à peine à effleurer, et le rôle catastrophique des pesticides, "solution" de facilité pour pallier les fragilités des monocultures...
absolument d'accord
sur un panneau en CP de bonne qualité, il est facile de tracer 2 droites perpendiculaires au compas, puis d'en tirer 4 équerres avec, si on veut, des angles de 90-45-45°, ou de 30-90-60°, ou ce qu'on veut, avec ou sans talon, grande ou petite, pour peu qu'on puisse scier droit sur le trait (scie sur rail si on n'est pas sûr de scier droit à la main)
merci pour l'info dneis
l'os frais c'est du phosphate/carbonate de calcium, proche du calcaire/dolomite + du collagène, protéine soluble à chaud (la gelée des œufs en gelée), à la cuisson le collagène est dissous au moins en partie dans le bouillon. L'os est beaucoup plus dur et rigide que la corne (kératine - protéine riche en soufre, comme l'ongle).
les outils à bois (scie/ciseau/rabot) me semblent inadaptés pour l'os (les lames de scie à ruban de boucher ressemblent plus à des lames de scie à métaux), à l'exception des limes et râpes...
merci maître Etienne pour ce complément d'information (et de formation pour moi), et bonne journée