Le plateau est posé sur une structure carrée qui comporte une rainure sur deux coté opposés. Les plateaux sont guidés et maintenus plaqués à cette structure par deux bouts (pas très visible sur la photo, juste à coté du système de verrouillage), aux extrémités. Ils comportent une feuillure, ce qui leur permet de glisser dans la rainure. Il y a aussi un liteau central sur chaque demi plateau pour plus de guidage. La photo devrait éclaircir cette description..
Effectivement je n'y ai pas prêté attention. C'est bon à savoir pour la prochaine fois.
C'est le risque, c'est plutôt recommandé de mettre des crèmes ou autre pots dessus.
Assorti au Bonzini!