hugues 

Moi j'utilise de la cire d'abeille sur un chiffon et 2 min apres un autre coup de chiffon et ça glisse très bien.

Bonjours moi j'ai réalisé un projet similaire mais la courbure est limité:

Ma table était dans le même état j'ai réussi a la ravoir avec de la laine d'acier comme cereus45. Mais je met de la cire d'abeille ca Nouri la fonte et ca fait glisser.

Bonne idée.
Je pense que le plus simple est de faire un teste avec une vielle planche et des clous.

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Tu peux utiliser aussi une fraise a rainures en T. Mais juste sur un seul côté du mur. L'avantage c'est que tu peux descendre ton étagère facilement.