
Bonsoir
Qu'appelles tu pente ?. en forte pente tu peux avoir de la compression au pied mais ensuite logiquement cela va. Les arbres de pente cherchent la lumière et sont généralement plus élancés.
De toute manière ne te casse pas trop la tête, ces bois t'appartiennent et tu n'auras à ta charge que le sciage et le travail de stockage qui s'en suit. C'est donc compétitif coté tarif. En regardant l'arbre tu te fais déjà une idée du contenu, s'il n'a pas trop de défauts, le défit est relevable à mon sens.
Il y a peu de gens qui rabotent des planches en sachant d'où elles viennent exactement, quand tu connais la massif c'est déjà bien, la parcelle c'est mieux mais où dans la parcelle (ton cas) c'est assez rare.
de toute manière il y a peu d'arbres qui ne sont pas utilisés, si ce n'est pas un premier choix tu feras en sorte de l'utiliser autrement.

sylviculteur, bucheron , ouvrier forestier, menuiserie, ébéniste, charpentier etc. sont tous des métiers à part entière et très différents malgré qu'ils soient tous reliés par la matière bois. L'approche du travail du bois est donc différente et je ne pense pas que tu trouveras un bouquin complet qui traite de tous ces sujets ensemble et de manière complète.


C'est que j'appelle un pied plinthe, j'opterai pour la solution 4
donner un peu d'épaisseur à ton pied ainsi tu as du bois pour faire un assemblage solide
et tu ne t'éloigne pas trop du devant afin d'éviter le problème signalé par Etienne. Par sécurité je poserai des tiroirs à ouverture trois quart (pas totale)
Sinon pour la coupe d'onglet en façade, tu privilégies l'esthétique de l'assemblage à un défaut d'alignement avec le bord. C'est en dessous personne n'ira se coucher afin de vérifier si tout est d'équerre.( Tolérance avec toutes proportions gardées)

avec un diable c'est un jeu d'enfant
tu lèves ta planche à une extrémité, l'autre reposant sur le sol. Ensuite tu la fais pivoter afin de la poser dans le sens de sa longueur sur un diable. Le diable et la planche sont alignés, parallèles et non perpendiculaires. Essaie de mettre le diable au milieu, la planche va se mettre en équilibre sur le diable et tu n'as plu qu'à la promener en la guidant par l'extrémité de ton choix.

si tu as pris le temps de lubrifier au WD40, que l'arbre est correctement bloqué, cela doit venir. Mais ta clef ne me semble pas adaptée, prend un cliquet et ajoute éventuellement une rallonge avec un tube, ceci afin de gagner en force . Les clefs à molette ne sont pas top à l'effort.
Regarde bien également ton écrou, s'il possède des marques/repères sur l'hexagone, il s'agit d'un pas à gauche , dans ce cas il faut tourner à l'inverse

Je comprends qu'un pro réponde à un objectif de travailler vite. c'est pour cela que le parc machines est là.
Il faut analyser ensuite le type de travail qu'il affectionne car entre de l'agencement et de la restauration en passant par le meuble traditionnel en bois, ce ne sont pas véritablement les mêmes disciplines nécessitant le même outillage.
Le travail aux rabots est aussi un autre état d'esprit, le plaisir de faire et surtout de bien faire dans les règles de l'art. En restauration cela peut être le respect du travail de nos prédécesseurs. Ou alors une approche de vie différente de ce que notre société nous impose.
Enfin pour un passionné, au delà du fait de prendre un plaisir ou le le temps de faire comme il se doit (ou devrait) c'est également entretenir ,maintenir un savoir ancestral.