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J'ai essayé de trouver tout seul la formule en additionnant la largeur de mes lambourdes, en soustrayant le résultat à la longueur de ma panne et en disant le résultat par me nombre d'espaces que j'obtiens avec mon nombre de lambourdes et je suis proche du résultat mais il y a une différence, je n'ai sans doute pas vu une opération a ajouter. Je ne connaissais pas la formule mais je pense m'en être approché donc ça ira quand même un peu...
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Oui, j'essaie de faire mes fumaisons quand il fait froid dehors et effectivement j'y ferai attention quand je fumerai des magrets!
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J'ai préféré acheter de la sciure de hêtre pour que le "grain" soit de la bonne taille, 0,4-1,0 mm, et se consume bien avec le serpentin le fumage tient 12h.
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Merci Bonbonveronbi, les "vides " seraient remplis par du clin...
Merci pour les réponses, Dneis: je comprends le principe mais je ne vois pas trop quelle glissière, Erebor, je suppose que le support en bois fixé au out des 2 tubes et de la même épaisseur que la charnière (et pas plus, voire moins) pour que la rallonge se rabatte derrière en position "fermée" ?