
C'est une denture assez agressive, essaye plutôt ça :


Tu vois bien ce que l'on désigne par table d'entrée et table de sortie ?
La première se règle avec un levier ou une molette, et règle la profondeur de passe, mais d'après ce que tu décris, ce n'est pas ça le problème, ce serait plutôt le réglage de la table de sortie.
Elle doit être dans un plan parallèle à l'arbre, parallèle au plan de la table d'entrée (dans les deux sens) et réglée en hauteur au même niveau que le point le plus haut par lequel passent les fers quand l'arbre tourne.
Ce n'est pas une mince affaire, normalement quand on te livre une machine neuve le fabriquant vient l'installer et la régler

Alors ta fraise est très désaffûtée, je doute qu'elle soit récupérable, en tout cas elle n'est pas adaptée, le buis étant encore plus dur que le hêtre.
Renseigne toi auprès des fabricants de fraises de qualité pour savoir quel type de fraise serait le plus adapté.
Je te conseille fraiser tools, CMT, Freud, peut-être trend j'ai eu de bons échos mais jamais testé.
Sinon, si tu as les moyens tu peux t'acheter des fraises au diamant.
J'ai beaucoup utilisé les serre-joints foussiet à l'école, c'est vraiment de la bonne came