Xire Des personnes viennent régulièrement sur l'Air du Bois pour poser ce type de question. Ce n'est pas forcément mal intentionné, mais cela sous-entend que l'artisan a mal travaillé simplement parce que le résultat ne correspond pas à ce que le client avait imaginé. J'espère que vous pouvez aisément comprendre l'agacement de Kentaro.
Très souvent, la personne connaît peu ou mal le travail du bois, ses avantages, mais aussi ses contraintes. Par exemple, ici, l’aubier est la partie jeune du bois, plus tendre et plus sensible aux variations (champignons, insectes, taches, etc.). Ce ne sont pas des "défauts" en soi, mais des caractéristiques naturelles.
C’est comme dire qu’un fruit mûr a le "défaut" d’être sucré. L’aubier, par nature, présente des variations de couleur et des irrégularités. Si un vernis est appliqué dessus, le rendu peut être moins uniforme.
C'est un choix esthétique assez populaire en ce moment (mode, tout ça) avec ses atouts... et ses faiblesses. Peu de personnes ici optent pour conserver l'aubier, mais celles qui le font le font en connaissance de cause.
Edit : sur la photo, vous voyez une petite étagère que ma moman m'avait demandé de réaliser. Vous y retrouverez exactement les mêmes "défauts" que vous soulignez... c'est pourtant ce qu'elle avait demandé 
Edit 2 : Vous venez de modifier votre question "(sur son conseil)".
L'introduction initiale était :
"Nous avons fait fabriquer par un menuisier une table en chêne tout en conservant l’aubier pour garder la courbe naturelle du bois !"
Votre artisan a peut-être présumé, compte tenu de la popularité des live edge, que c'était ce que vous souhaitiez. Ne désiriez-vous pas l'aubier ? C'est lui qui voulait la "courbe naturelle du bois" ? 
Hola !
Déjà eu l'occasion d'utiliser la scie plongeante Makita en 2x18V. Il est important d'avoir des batteries du même ampérage et, idéalement, d'état similaire (ie pas une batterie 18V toute neuve avec une autre qui a déjà 4 ou 5 ans et de nombreuses heures de service dans les pattes). En dehors de ça, elle fait le café !
Elle travaille aussi bien qu'une scie plongeante filaire, ou du tout moins je n'ai pas remarqué de différences probantes sur du chêne en tronçonnage et délignage sur du 33mm d'épais. Pas d'XP sur du 18v ou 40v en revanche.
Pour le 40V, je laisse la parole aux autres. C'est une plateforme encore relativement récente, donc difficile d'avoir du recul. Elle semble tout de même plus adaptée à un usage BTP qu'à un travail axé sur le bois (sans compter son poids et son prix), mais je peux me tromper .
De mon côté, je n'ai quasiment jamais été à court de puissance sur l'affleureuse Makita DRT50, même en travaillant presque exclusivement du bois dur. Si tu es déjà sur la plateforme LXT avec chargeurs et batteries, elle est éprouvée et fiable. À mon avis, il n'y a pas vraiment de raison de passer sur du 40v...
En plus de ce qu'Erebor et Medalegno mentionnent, quels sont tes outils à disposition ?
Pour ma part les vis en biais c'est un non catégorique. Ca marche essentiellement sur de la matière inerte (CP, MDF, tripli).
Avec un gabarit, les tourillons sont tout à fait envisageables ! La solution d'Erebor est aussi pertinente.
Je ne sais pas ce que tu appelles un "demi masque", mais perso j'utilise fréquemment celui-ci (gvs elipse p3) avec des lunettes, RAS 
Rien à ajouter à ce qu'ont dit olivier-inge-bricoleur et Kentaro, si ce n'est une modification concernant le CP sous ta scie table, que je proposerais de modifier ainsi :
Avec ta conception actuelle, je ne suis pas sûr que ça résiste à plusieurs années d'utilisation avec de gros morceaux de bois.
C'est impossible de te donner une réponse sur l'humidité supposée brut du commerce en moyenne.
Se baser sur une humidité initiale supposée c'est jouer à la sorcellerie: en fonction de la région, du grossiste, de la scierie, du stockage, du sérieux, etc...
Tu demandes à ta scierie à quelle humidité est le bois ou ton grossiste. Alternativement tu te procures un petit testeur d'humidité pour avoir une idée approximative.
Hello gillesv79, je connais (relativement) bien pour avoir étudié la question, mais finalement mon usage ne correspondait pas à l'utilisation (pour le moment), du coup elle est restée à l'étape de projet. Quelles sont tes questions sur cette CNC?
Nitroglycerine, je ne suis pas sûr de comprendre le problème.
N'importe quelle fraise de moins de 20 mm devrait faire l'affaire.. tu prends une fraise de 6 mm ou 8 mm sur une affleureuse (standard), tu traces ton rayon et c'est parti.
Le plateau est sympa mais il ne justifie pas l'achat d'une fraise à lui tout seul, même si elle existait
Rien à ajouter par rapport aux autres, si ce n’est 
.
Franchement, si tu as des informations sur les conditions de stockage ou si le vendeur a la moindre idée de l’origine du problème, merci de les partager, je suis vraiment curieux de savoir comment on peut en arriver là.
Mon cousin a un combiné Lurem qui doit approcher les 50 ans. Il le laisse dehors dans une grange ouverte aux quatre vents, et même en ne s’en servant qu’occasionnellement, il est en meilleur état que ta toupie 
.
La personne qui vendait le combiné, c’était un boiseux ou quelqu’un qui ne s’y connaissait pas ?
Les remarques d'etiennedesthuilliers et de Chatongris sont top. En complément, comme toi, j'utilise du bois provenant directement de la scierie, passé par un séchoir et entreposé à l'extérieur une partie du temps.
Je stocke mon bois (90% du chêne) à l'extérieur, sous l'abri que tu peux voir en photo. Cependant, j'ai également un peu de place dans mon atelier pour entreposer du bois si besoin.
Pour le travail du bois c'est en plusieurs phases : je laisse le bois brut dehors, et lorsque j'en ai besoin, je le fais entrer dans l'atelier environ 2 à 4 semaines avant de le travailler.
1 à 2 semaines pendant l'été, 3 à 4 semaine l'hiver, parfois plus parfois moins (important d'avoir un petit testeur d'humidité, sinon c'est complètement inutile).
Après le corroyage, si je ne l'utilise pas immédiatement, je le stocke dans la maison. Si je compte l'utiliser rapidement (entre quelques jours et une semaine), je le laisse dans l'atelier.
Cela fait des années que je fonctionne ainsi, et je n'ai jamais rencontré de problème. Toutefois, il est important de bien connaître le taux d'humidité de ton bois, de ton atelier, du projet auquel est destiné ton bois et de ta maison... ainsi que la région et les conditions climatiques de cette dernière. Mon atelier est dans la Creuse, j'imagine que c'est singulièrement différent si tu habites dans le Gard
Tu retrouveras à peu près la même chose dans toutes les grandes marques pour le travail du bois. Makita est légèrement moins cher, et surtout, tu bénéficies d'un bon accès aux pièces détachées pour toutes leurs machines.
Je ne vais pas revenir sur ce que disent les autres, qui est plein de bon sens : privilégier le filaire.
Tu peux également envisager des adaptateurs de batteries pour passer d'une marque à l'autre, mais attention à ne pas pousser la batterie ou la machine au-delà des capacités de l’adaptateur... ils n'offrent pas de protections spécifiques (ni pour la batterie ni pour l'outil).
Concernant ce qu'a dit Erebor sur Parkside, je tempère un peu son avis : ça fait bien 6 ou 7 ans que j'utilise aussi des outils de cette marque, et toutes mes batteries ainsi que mes outils sont toujours fonctionnels (pour une utilisation plutôt intensive mais non pro). Cela dit, le contrôle qualité chez Parkside est tellement aléatoire que ce qu’Erebor mentionne est tout à fait pertinent. C’est un risque à connaître avant d’acheter.
Hmmm je suis pas sûr de comprendre le problème 
? Le racheter ? Pignon B scie à ruban Makita LB1200F
SonnePer 17mm d'épaisseur ? Tu es sûr ?
Pour tes questions :
- A mon sens oui, mais 17mm c'est léger . Dans tous les cas 50cm ça peut se faire sans varlope.
- Tu tronçonnes d'abord (prévoir un peu de marge 51-52cm)
La perte de matière va dépendre de ton plateau c'est impossible à te dire sans une photo ou (plus sérieusement) l'avoir sous les yeux. Tu peux avoir un plateau avec une perte minimale ou...
Ne pas prendre un plateau qui fait du 17 mm en épaisseur
PS : Comme tu fais du 50cm, cette épaisseur est potentiellement ok (mais très loin d'être idéale). Surtout, que comptes-tu en faire ?