Oui mais si ton client est si peu soigneux qu'il raye le stratifié, je n'ose pas immaginer ce qu'il fera au bois.
Dans l'absolu je suis d'accord le bois il suffit "de poncer dans la limite du bois disponible", mais poncer 1 mm ou 2 mm pour ratraper un impact profond ou une tache ayant un peut pénétré ou une brulure, ça reste pas de la tarte...
Pour ce qui est de la nocivité, je suis convaincu que si la nocivité d'un plan de travail en stratifié est trop élevée pour toi, ça impose de faire certains choix de vie autres comme arrêter l'alcool faire du sport, et tant d'autres... Pour moi le bénéfice est nettement supérieur au risque, mais chacun ses gouts.
J'ai évoqué le stratifié mais ça peut se faire en pierre, en métal, en céramique...
J'adore le massif mais je ne prendrais pour rien au monde un plan de travail en massif, a moins d'avoir un employés de maison, je trouve que l'aspect ne se conserve pas. De plus le frêne avec ses pores ouverts, sans finition filmogènes, attention au petits amas de crasse noire qui finissent par s'accumuler dans les pores...
Oui si tu as du triphasé en 380-400V (tension entre les phases)
Tu mets tes trois phases sur les bornes u, v et w (comme les dénominations normales des phases).
Si le moteur tourne a l'envers tu inverses deux phases.
Dans ce cas il me semble que oui... on appellerait pas ça colle sinon je suppose
Perso ça me semble pas exessif du tout... surtout qu'en general la première est la plus chère.
Par contre je vois pas du tout pourquoi il y aurait besoin d'une 5 axe ou d'une cnc pour la realiser...
Si on prête attention au meubles ancien avant les paneaux fabriqué (y compris les meubles savants, notamment enormement de batis de meuble d'ebenistes), on est obligé de constater que non on peu très bien faire des meubles a base panneaux massifs. Tant que les assemblages en bouts sont suffisamment "fermes" (par exemple queues d'arronde), le bois bien choisi et qu'on ne croise pas le fil du bois, on a peu de problème.
Par contre, effectivement pour faire des éléments restent stable sans etre maintenus par des assemblages (par exemple typiquement les portes) la construction en cadre + panneaux est obligatoire. Cette construction permet aussi un poids moins important.
Dans l'absolu tant que les éléments ne sont pas trop large, cette conception est envisageable mais il faut de bons assemblage, et en chene 20mm le meuble vas littéralement peser un poids de vache.
Tu as probablement raison je n'avais pas vu cela sous cet angle... 
Après le problème reste le même avec une construction a cadre et panneaux, un mauvais choix de bois pour les cadres et le meuble vrille.
Kentaro je te parle de meubles dits "savants", de style, par exemple louis xiv, xv, xvi.
Beaucoup de meubles type commodes de ces époque (bien que généralement marquetés) ont un bati composé de panneaux de planches collées entre elles, les panneaux etant assemblés a tenon ou a queue d'arronde entre eux.
Inutile de préciser que les batis sont en massif (certains en bois tendre d'autre en bois dur).
Le fond reste en général un cadre avec un panneau...
Les panneaux en question sont fait avec des planches de qualité de faible largeur récolles, comme ça se fait en ébénisterie pour avoir des panneaux stables
Mais je te rassure, on voit aussi des cadres, Dans certains cas il y a traverses joignant les montants qui ne sont même pas rainurées pour recevoir le panneau. Évidemment on voit peu de cadres/panneau a plate bandes puisque Ça ne se plaque pas facilement.
Je me base sur les livres qui ont été publiés sur le sujet, malheureusement j'ai pas les moyens de me payer des originaux du xviiie
Dans mon expérience une porte a cadre + panneau se deforme énormément si le choix des montants est discutable... j'ai récupéré quelque meubles campagnards où les portes accusaient des déformations très sévères, en général les montants avaient de gros noeuds 
Est-ce que ça ne serait plutôt un dispositif pour tirer d'épaisseur les planches ?
Ça se monte sur le dessus de la degau et ça permet en quelque sorte de raboter en placant la planche sur lz table mobile. La hauteut de la table donne l'épaisseur de lz planche après "rabotage".
Si tu as le combo rabot/degau ça n'est pas très utile
Et pourtant ce genre de dispositif a existé. La reference n'est plus la table de sortie maid justement la table mobile qu'on voit sur le système. On fait appuyer la face opposée a l'arbre de degau sur la table mobile via les rouleaux. On fait avancer la planche en tournant la manivelle et ça usine une face "parallèle" à la face du dessud. Je dis pas que le résultat est "génial", c'est pas pour rien que ce genre de truc ne se fait plus.
Il me semble que cémenter consiste à enrichir la teneur en carbone en surface d'un acier en le chauffant dans un milieu riche en carbone.
Le durcissement par trempe n'est pas directement lié a la précipitation de carbures sous forme de cementites. Je ne vois pas le rapport entre la vitesse de refroidissement et la quantité de cémentite, le carbone étant vraiment très insoluble dans la ferrite
Non mais c'est vrai, Avec un angle faible (donc sans contrefee) ça arrache mal si l'angle du biseau est faible...
Personnellement ce que je lis page 37 me choque énormément.
N'importe qui ayant essayé de mettre autant de crochet dans une scie pour deligner sait que c'est très inconfortable.
Que voulez vous, Il faut savoir vivre avec son temps et ne pas rester bloqué avec des theories dépassées comme la resistance des matériaux 
Pensez out of the box !
Incroyable 
"c'est bien connu l'entrait porte le poinçon"
Pareil, j'ai jamais vraiment fait attention au sens et j'ai jamais remarqué de différence...
Ce qui éveille ma curiosité par contre c'est comment tu distingue le haut du bas ?sur des buches bien cylindriques et sans braches c'est quoi le truc ?
Des fois on a de la chance.
Comme dit plus haut, tu peux très bien avoir un meuble mal concu qui ne bouge pas pendant des années dans un environnement pas trop instable. Pendant des années mon grand père a eu un bureau qui avait été mal réparé (par un "pro"). Je l'ai déménagé, 3 semaines plus tard le plateau avait fendu et le cadre était cassé...
Dans ton cas il suffit que le bois n'ait pas été suffisamment sec ou tout bêtement que la maison est plus humide, voir le climat est légèrement différent. Pour savoir il faudrait mener une expertise
Rien qu'en regardant la photo on voit que certaines planches ne sont pas du faux quartier. Pour moi même du faux quartier sur ce type de format est aventureux...
Bien sûr que le problème est lié a l'humidité. Mais le vrai soucis demeure la conception qui s'accommode mal des variations d'humidité. La plupart des meubles mal conçus ne se déforment pas en quelques mois, le désastre arrive après un déménagement, une modification du chauffage, un degat des eaux.
Pour que le design ait eut la moindre chance de marcher il aurait fallu au moins prendre du quartier...
Avoir cet aspect c'est possible mais avec beaucoup plus de boulot pour donner l'apparence du massif soit avec du panneau plaqué avec des chants rapporté, soit avec des assemblages bien réalisés et dissimulés...
Certaines de ces tables peuvent rester plane, mais alors il ne faut pas la déménager, ni couper le chauffage pendant un temps prolongé... sinon c'est cuit...
J'avoue que je ne sais pas vraiment si ça fait une différence
J'irais pas jusqu'à dire qu'avoir un plan de travail de cuisine en bois massif est une hérésie, mais effectivement pour moi un plan de travail en bois demande énormément d'entretien pour rester presentable surtout si il y a un évier dessus... surtout que de nous jour on peux avoir des matériaux presque indestructibles comme le stratifié avec de tres beaux motifs...
Certes le rubio se reparre facilement, mais bon tout même ça fera du travail régulièrement