En effet, j'ai bien pensé à tout ça ce matin (je suis peut-être un peu obsédé par cet établi en ce moment 
) et j'ai décidé de modifier l'emplacement des tiroirs. Au lieu de faire un tiroir sous la partie mft et un autre à côté sous la partie pleine j'ai décidé de créer deux grands tiroirs l'un en dessous de l'autre sous la partie pleine et ainsi de laisser un genre de "niche" sous la partie mft de manière à pouvoir garder de la place et nettoyer toutes les saletés qui pourraient passer à travers du plateau. Merci tout de même pour ton point de vue qui vient confirmer qu'il fallait que je change de stratégie
Pour les serrages fort je vais installer des rails supplémentaires sur la surface du plateau fixés avec un renfort sous le plateau pour éviter de le flinguer lors des efforts important 
Effectivement, j'ai réfléchi. Je vais modifier l'emplacement de tiroirs pour les placer tous sous la partie du plateau pleine