
Je cherchais à vérifier si le noyer était utilisable dans l'alimentaire et je suis tombé sur cette page. Je me suis dit que ça pourrait servir à d'autres.

Avec plaisir.
Je suis assez curieux de comparer avec d'autres normes (belge, européenne, ..) pour voir ce que ça dit.

Ara : Le chêne est bien dans la liste des bois autorisés en tout cas. :-D

J'ai trouvé une page qui s'interroge sur la pertinence de cette liste : numerunique.ar...ct-alimentaire/
Deux incohérences sont relevées :
- Le peuplier et l’hêtre français sont autorisés uniquement pour le contact avec les aliments solides. Mais le Peuplier ou l’Hêtre européens sont autorisés pour tout type d’aliment.
- D’une part le règlement « précise que les matériaux et objets mis ou destinés à être mis au contact des denrées alimentaires doivent être inertes vis-à-vis des denrées alimentaires. » et d’autre part le chêne est autorisé pour tout type d’aliment (et donc liquide). Et comme il est notoire de faire vieillir du vin dans des fûts de chêne pour lui donner une saveur boisée…
J'aime beaucoup la conclusion :
- Alors, pour se porter comme un charme, sans doute faut-il hêtre souple comme un peuplier sans se noyer dans les règlements qui frêne l’usage du bois ?
Il n'empêche que j'aimerais bien savoir, moi, s'il y a des bois qui sont fortement déconseillés pour un usage alimentaire (toxiques, etc.).

Tu sais où on pourrait trouver une liste un peu plus exhaustive des essences utilisables sans risques pour l'alimentaire ?
Finalement peut-être que les essences dont il faut se méfier sont plus rares que celles utilisables ?

Popcornmuse : Merci pour ces précisions.

Kentaro : Les "belles choses" sont tout à fait compatibles avec la vision de l'anarchisme de Christopher Schwarz (tant qu'elles sont aussi conçues pour durer!).
Plus globalement, je suis persuadé qu'un objet de qualité est souvent beau et luxueux.

J'ai le livre "The Anarchist's Toolchest" et j'ai très envie de me faire un beau coffre comme celui-ci un jour (mais j'ai pas encore le niveau...).
Il est magnifique, j'espère que tu prendras autant de plaisir à l'utiliser que lors de sa fabrication.

Kentaro : Je te rejoins sur le fait que les anarchistes américains n'ont pas la même vision du monde que les anarchistes européens. Ton analyse sur ce point me semble pertinente et je n'ai rien à ajouter.
J'ai juste envie de faire quelques précisions:
Le livre "The Anarchist's Workbench" est disponible gratuitement en pdf : blog.lostartpr...2020_v5.1-1.pdf
Il est évident que le "A" sur le livre "The Anarchist's Tool Chest" est une équerre. Ce n'est pas le "A" entouré d'un cercle. Je pense qu'il l'explique dans le bouquin, il faudrait que je fouille.
Quant au prix des bouquins, c'est un autre débat. Pour les avoir, je peux t'assurer qu'ils sont d'une qualité (impression, couverture, ..) irréprochable. Une "bête" bande dessinée avec une couverture cartonnée fragile est vendue à pas loin de 15€. Le prix ne me semble pas du tout exagéré. Et ils répartissent à 50% avec l'auteur. Lire la page "à propos" de l'éditeur est assez intéressant pour comprendre leur démarche.
Tu conviendras que la démarche de Schwarz et sa maison d'édition Lost Art Press est assez singulière dans un monde où tout doit aller vite, être pas cher et être vite remplacé.

Il y a un coin en bois dans le haut du manche (peut-être peu visible sur les photos) mais il faut que je rajoute quelque chose.
J'ai déjà vu certains qui cloue ou visse à travers le haut du manche. J'ai déjà vu des petits coins métalliques (par exemple). Je ne sais pas encore ce que je vais utiliser.

NicolasM : Ah oui, j'avais déjà essayé de mettre un coin en bois.
Je me rends compte que j'aurais peut-être du le laisser entier et ne pas le coller pour pouvoir le ré-enfoncer plus tard. À tester pour la prochaine fois.
Je pense que je vais acheter des petits coins en métal comme conseillé par xyloweb , ça me semble la meilleure solution.


J'ai découvert cette vidéo aujourd'hui. J'ai cherché pour l'ajouter comme trouvaille et je ne l'ai pas vue. J'ai rédigé une longue description avant de réaliser que la trouvaille existait déjà (vous êtes trop forts!).
Je copie ma description ici, sait-on jamais.
La description sous la vidéo :
Enquête du Musée de la Vie wallonne consacrée à la fabrication manuelle des manches d'outils destinés à l'industrie et à l'agriculture (pelles, haches de houilleur, râteaux...), dans l'atelier des Bourgeois père et fils, à Rotheux en 1949 (film 8000122, muet).
Il s'agit donc d'une vidéo pour montrer la fabrication de manches d'outils à l'ancienne, avec des outils à main.
On peut y voir le façonnage des manches de pelles :
- Tronçonnage à la scie à cadre sur une chèvre du morceau de bois pour le manche.
- Dégrossissage à la hache pour l'amener au diamètre voulu.
- Hachage (?) à la plane sur un chevalet.
- Rabotage avec un rabot à semelle cintrée.
- Biseautage de l'extrémité supérieure du manche avec une serpette.
- Ponçage au papier de verre. (déjà! Je pensais que ce genre d'abrasif était plus récent.)
On découvre ensuite le façonnage des manches de haches :
- Le bois est d'abord fendu à l'aide de coins et d'une masse. (J'aurais bien vu l'utilisation d'un départoir pour cet usage...)
- Le bois est ensuite dégrossi à la hache avec l'ébauche de l'échancrure qui accueillera le fer.
- Le manche est terminé à la plane, soit sur la "chèvre" soit sur un bâti dit "pointe" qui permet de le faire tourner. (Je n'avais jamais vu ce type de bâti, très intéressant!)

Très mignonnes ces petites cuillères!
Celle qui ressemble un peu à une spatule et qui tire sur le jaune, c'est du sipo?

darxmurf : Merci! C'est bien beau l'olivier.
Je ne connaissais pas le terme chauffeuse.